許多人誤以為少油即健康,卻忽略了飲食中潛藏的「甜蜜陷阱」與精緻澱粉的危害。一名台灣女性即便飲食「清淡」,三酸甘油酯指數仍飆升至500mg/dL以上,震驚醫界。本文將深入剖析導致高三酸甘油酯的真正元兇,揭示營養師提出的三大飲食地雷與五大逆轉策略,助您擺脫血脂危機,重拾健康生活。