一名自稱係廚師兼冷凍食品行老闆嘅網友,近日喺社交平台Threads發文爆料,指自己親眼目睹某大型連鎖火鍋店廚師將高湯粉末加水、用電磁爐加熱五分鐘,即刻端出去當「現熬高湯」,整個廚房散發濃烈氣味,自己身上的火鍋味整天揮之不去。呢個爆料立即引發全網熱議,大量過來人現身說法,更有在職員工坦承「自己都唔敢食」。