2026年第一季，香港食肆結業消息一宗接一宗，消失嘅唔止係幾間餐廳，而係一整種屬於香港人嘅飲食日常。今集由整體餐飲市道講起，再落到一間間老字號、酒樓、茶記同街坊食店嘅離場故事，拆解背後涉及嘅租約壓力、北上消費、經營成本、後繼無人同城市重建等因素。當老店一間間退場，香港失去嘅到底係選擇，定係一種生活方式？
